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Une histoire de Chocolat

Le chocolat et la gastronomie toute mon histoire ! Toujours à la recherche du mets d'exceptions... je vous partage mes expériences et découvertes principalement dans le domaine du Chocolat et du Thé, en Belgique et en France... mais il y a également régulièrement des surprises!

Articles avec #lupicia catégorie

Silonibari - Lupicia

Publié le 20 Février 2020 par Virginie dans Lupicia, thé noir

Silonibari - Lupicia

Thé noir "Silonibari" BPS Lupicia - Inde (Assam) - 100°C - 1m - 68€/kg Comme tout vrai thé indien a destination des indiens, ce qui es souvent le cas avec l'Assam, nous avons un CTC "Coupé - tourné - bouclé", plus d'info sur cette méthode dans le lexique....

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Akane - Lupicia

Publié le 12 Février 2020 par Virginie dans thé vert, Lupicia

Akane - Lupicia

Thé vert parfumé "Akane" Lupicia - 95°C - 1m30 - 106€/kg Ma fille de 2 ans et moi-même sommes des dévoreuses de pamplemousse (enfin pomelo si on se réfère au nom latin et non a l’appellation erronée française). Chaque soir, au coin du feu, nous dégustons...

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Thé vert jasmin Obvious vs Lupicia

Publié le 12 Juillet 2019 par Virginie dans thé bio, Thé, Lupicia, obvious

Thé vert jasmin Obvious vs Lupicia

Après de nombreuses déceptions a propos des thés vert au jasmin, je me suis mise en quête du parfait thé jasmin pour ma maman qui adore cela et n'en a plus... aujourd’hui"hui je compare celui de chez Lupicia et la version bio de chez Obvious Thé vert...

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Sobacha Azumino by Lupicia

Publié le 5 Juillet 2019 par Virginie dans thé vert, Lupicia

Sobacha Azumino by Lupicia

Thé vert Sobacha Azumino - Japon - 95°C - 3min - 93€/kg Pour changer de genmaicha, j'ai voulu testé ce sobacha, qui est un mélange de thé vert et de graines de sarrasin et je suis conquise! J'ai d'abord été surprise par la très grande quantité de sarrasin,...

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Sencha Takachiho - Lupicia

Publié le 22 Avril 2019 par Virginie dans Lupicia, thé vert

Sencha Takachiho - Lupicia

Heureusement qu'il y a les magasines mensuels de Lupicia, pour me rappeler que je dois m'offrir le temps d'une vrai dégustation de thé... le thé d'avril est Thé vert" Sencha Takachiho" - Japon - 70°C - 1min30 - 117€/kg Ce sencha est originaire de la région...

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Lupicia - Earl Grey

Publié le 18 Mars 2019 par Virginie dans Lupicia, Thé

Lupicia - Earl Grey

Et un second test d'un Earl grey de chez Lucipia... cette fois leur premier prix! Thé noir " Earl Grey" - Inde et Vietnam - 95°C - 3min - 72€/kg Cette fois, il s'agit de bien plus belles feuilles d'un brun cuivré foncé qui m'accueille a l'ouverture du...

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Lupicia - Breakfast earl grey

Publié le 17 Mars 2019 par Virginie dans thé noir, Lupicia

Lupicia - Breakfast earl grey

Comme souvent, j'aime découvrir une maison de thé avec son earl grey... vu que je suis orpheline de mon earl grey favoris depuis des années et que je rêve d'en retrouvé un aussi bon! Thé noir "Breakfast Earl Grey" - Sri Lanka - 95°C - 2min30 - 81€/kg...

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Kaimon - Lupicia

Publié le 11 Mars 2019 par Virginie dans thé vert, Lupicia

Kaimon - Lupicia

Thé vert "Genmaicha-matcha Kaimon" - Japon - 95°C - 1min - 75€/kg Pas un thé vert japonais grand cru, mais une petite douceur que je ne peux que apprécier, voilà ce que je découvre avec Lupicia! Ce seras donc un thé vert japonais "Kaimon" Matcha et Genmaicha....

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Bonaparte n°40 - Lupicia

Publié le 10 Mars 2019 par Virginie dans Thé, Lupicia

Bonaparte n°40 - Lupicia

Une maison de thé situé Rue Bonaparte n°40, un thé éponyme... parfait pour commencer ma découverte de cette maison de thé spécialisé en thé japonais, mais offrant une belle offre de thé nature et parfumé de toutes origines! Un site internet d'achat pas...

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